Nachhaltigkeit in der Hotellerie

Wie das AMERON Köln Hotel Regent mehr Nachhaltigkeit in den Hotelalltag integriert

von Selina Strobel | 13.01.2020 | Lesedauer: 3 Minuten


Unser Hotel des Monats im Januar ist das AMERON Köln Hotel Regent, das uns mit seinem nachhaltigen Handeln begeistert. Diesen Monat möchten wir Ihnen zeigen, wie auch Sie mehr Nachhaltigkeit in Ihrem Hotel umsetzen können. 

Das Thema Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln spielt im AMERON Köln Hotel Regent eine große Rolle. Das Hotel verfolgt dabei die Philosophie, dass viele kleine Schritte den Weg zu einem nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen weisen. Die wichtigsten Bereiche, bei denen im Hotel auf Nachhaltigkeit geachtet wird sind der Wasser-  und Energieverbrauch, die Nutzung von Papier und Lebensmitteln, die Abfalltrennung und die Verwendung von Handtüchern, Shampoo und Duschgel. Außerdem setzt das AMERON Köln Hotel Regent auf die Unterstützung der Gäste.

Eine der konkreten Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit ist beispielsweise der Einsatz von Bewegungsmeldern bei Lampen in Gängen des Hotels. Außerdem wurden 80% der Leuchtkörper auf extrem stromsparende LED-Lampen umgestellt. Der Strom im Hotelzimmer fließt nur, wenn sich die Gäste auch in diesem befinden und wird durch das Einstecken der Zimmerkarte geregelt. Auch beim Thema Lebensmittelverschwendung ist ein nachhaltiger Ansatz gefragt, hier bietet das Hotel Gästen an, die nicht aufgegessenen Mahlzeiten mitzunehmen. 

Zusätzlich wirkt sich die Digitalisierung im Hotel auch positiv auf einen nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen aus. Beispielsweise wird mit dem digitalen Begleiter von CODE2ORDER auf die gedruckten Gästemappen auf den Zimmern verzichtet, das senkt den Papierverbrauch enorm. Zusätzlich setzt das AMERON Köln Hotel Regent darauf, dass die Gäste für die Kommunikation und Informationsbeschaffung ihr eigenes Endgerät nutzen und stattet die Zimmer nicht zusätzlich mit Hardware - wie beispielsweise Tablets - aus, die schnell veralten und zur Herstellung einen hohen Verbrauch an Ressourcen verursachen, sprich einen sehr hohen zusätzlichen CO2-Abdruck hinterlassen. 

Der digitale Begleiter für Hotelgäste ermöglicht außerdem direkt und ganz einfach auf die Zimmerreinigung am nächsten Tag zu verzichten. Mit der Option Green Choice können Gäste mit einem Klick die Zimmerreinigung abbestellen - das AMERON Köln Hotel Regent gibt hier einen zusätzlichen Anreiz mit einem Gutschein von 3 € je abbestellter Zimmerreinigung. Diesen Gutschein können Gäste entweder direkt an die Kölner Tafel spenden oder der Betrag wird am Ende des Aufenthaltes von der Rechnung abgezogen.